四娭毑,四娭毑怎么读

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四娭毑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四娭毑的解答，让我们一起看看吧。四娭毑是什么意思？四娭毑臭豆腐的做法？四娭毑是什么意思...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四娭毑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四娭毑的解答，让我们一起看看吧。

1. 四娭毑是什么意思？
2. 四娭毑臭豆腐的做法？

四娭毑是什么意思？

这是长沙方言，称呼奶奶。这个四娭毑是四奶奶的意思。因为大家族里爷爷这辈兄弟比较多。到孙子这辈为了分清称呼就安爷爷在家排行称呼。比如大爷爷大奶奶，二爷爷二奶奶。这个四爷爷的配偶就是四奶奶也是长沙人称呼的四娭毑。四爷爷称呼四阿公。长沙人用方言称呼老人真得蛮好听。

四娭毑臭豆腐的做法？

用料

臭豆腐 夏天5～6小块，冬天10块左右

凉开水 适量

老豆腐 一块

做法步骤

步骤 1

豆腐买回来放进菜篮子，沥干水份，洗净，切成四方块，放进菜蓝子发酵，发酵到长白色的菌丝毛毛，或有一层黄黄,黏黏的状态，要用密一点的菜蓝子，上面有盖，下面有接水的那种蓝子，没有的话上面用保鲜膜封上，下面用个盆子接水，(如果嫌麻烦又急着吃，可以买成瓶的王致和豆腐乳)，最后会补充一个我用的发酵蓝子

步骤 2

到此，以上就是小编对于四娭毑的问题就介绍到这了，希望介绍关于四娭毑的2点解答对大家有用。